Chia tohumu son dönemlerde oldukça popüler ve bu popülerliği de sağladığı faydalardan kaynaklanıyor. İçeriğindeki yüksek lif ile protein sayesinde diyet programlarının vazgeçilmez besini olan chia thumu OMEGA-3 içeriyor. Chia Tohumu Tarifleri ile daha kolay doymanız ve uzun süre tokluk hissi sayesinde zayıflamanızda yardımcı bir besindir.
Böyle faydalı bir besinle yapılacak yemek tarifleri önerilerini paylaşmadan olmaz değil mi? Öyleyse buyurun Chia Tohumu Tarifleri ile yapılan Diyet Lezzetli Tariflere! Yazımızın en sonunda ise Chia Tohumu ile zayıflama naısl olur ve bu mucizevi gıdanın faydalarının detaylı anlatımını bulabilirsiniz.
Geniş bir kabın içerisine alınan sütün içine chia tohumları ve bal eklenir ve pişirmeye başlanır. Tohumların birbirine yapışmasını engellemek için sürekli karıştırılmalıdır. Yaklaşık bir saat pişilen sütlü karışım ocaktan alınarak dinlenmeye bırakılır. Tohumlu karışım dinlenirken şeftaliler rendelenir. Servis kasesine biraz puding biraz şeftali konulur ve buzdolabında bekletilir. Soğuduktan sonra servis edilir.
Hazırlanışı:
Süt ve chia tohumu bir kabın içinde karıştırılır. Chia tohumlarının sütü içine çekmesini beklerken başka bir kapta tumurta, tuz ve karabiber iyice çırpılır. Üzerine chia karışımı da eklenerek çırpılmaya devam edilir. Kızgın yağlı tavaya karışım eklenir ve üzerine kaşar peynirleri serpilir ve chia tohumlu omlet servise hazırlanır.
Öneri: İsteğe göre omlet karışımına maydanoz da eklenebilir.
Hazırlanışı:
Çilekler temizlenir ve küp küp doğranır. Ayrı bir kabın içinde yağsız yoğurt ve chia tohumu ve hindistan cevizi karıştırılır. Servis yapacağınız bardağın içerisine çileklerin bir kısmı eklenir ve üzerine chia tohumu ile karıştırılan yoğurt karışımından eklenir. En üste tekrar çilek eklenir. En az bir saat buzdolabında bekletilir. Bunun sebebi chia tohumları pişirilmediğinden yoğurt ile şişmesi beklenir. Bu nedenle buzdolabında bekletilmesi gerekir. Soğuk olarak servis edilir.
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Muz bir kap içerisinde ezilir. Üzerine süt, chia tohumları ve bal eklenerek karıştırılır. Servis bardağına konulur ve buzdolabında bir saate yakın bekletilir ve üzerine isteğe göre ceviz, fındık ilave edilerek servis edilir.
Tüm malzemeler bir kabın içinde karıştırılır. Kabın kapağı kapatılarak buzdolabında en az üç ila beş saat arasında bekletilir. Tohumların birbirine yapışmaması için ara ara karıştırılır. Daha sonra üzerine böğürtlen ya da mevsim meyveleri ile süslenerek servis edilir.
Tüm malzemeler bir kabın içerisinde karıştırılır. Unun pürüzsüz olmasına dikkat edilir. Uygun bir tava hafifçe yağlanarak krep karışımından kepçe yardımıyla kızmış tavaya konulur ve dairesel el hareketleri ile tavanın tamamı kaplanması sağlanır. Çift taraflı pişecek şekilde karışımın tamamı pişirilir ve isteğe göre meyvelerle servis edilir.
Malzemeler:
Geniş bir kabın içerisine süt ve chia tohumları konulur. Üzerine bal da eklenerek chia tohumları şişene kadar buzdolabında bekletilir. Tohumların birbirine yapışmaması için ara ara karıştırılır. Tohumlar şiştikten sonra çilek parçaları ya da sevilen bir meyve karışıma eklenerek kalıplara konulur ve derin dondurucuda birkaç saat bekletildikten sonra servis edilir.
Bal kabağı bir tencereye konularak şeker katmadan pişirilir. Hiç pütür kalmadığından emin olunmalıdır. Pişme işlemi bittikten sonra geri kalan tüm malzemeler bal kabaklarına eklenerek karıştırılır. Ardından bir kaşık yardımı ile karışım tepsiye kurabiye kıvamında dizilir. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık otuz dakika kadar pişirilir. Bir kürdan yardımı ile pişip pişmediği kontrol edilir. Kürdan temiz çıkarsa kurabiyeler pişmiş demektir.
Salatalık soyularak rendelenir. Ardından yoğurt ile karıştırılır ve chia tohumları eklenir. Kıvamınca su, tuz ve dövülmüş sarımsak eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Chia tohumları bir kaç dakika içerisinde şişmeye başlayacaktır. Gerekirse su ilave edilebilir. Nane ile süslenerek servis edilir.
Chia tohumu bir kaç dakika sıcak suda bekletilir ve şişmesi sağlanır. Turplar ve havuç rendelenir. Başka bir tabakta zeytinyağı, limon suyu, sumak ekşisi, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır ve sosu hazırlanır. Rendelenmiş turp ve havuç üzerine chia tohumları eklenir. Ardından sos da eklenerek servise hazırlanır.
Bir tencerenin içerisinde süt ve pirinçler eklenerek pirinç suyu tamamen çekene kadar haşlanır. Vanilya çubuğu ikiye bölünerek çekirdekleri temizlenir ve hazırlanır. Ardından süt ve vanilya çubuğu pirinçlere eklenerek karıştırılır. Karışım orta ateşte yarım saat kadar pişirme işlemine devam edilir. Ateşten alınan karışıma chia tohumları eklenir. Servis kaselerine alınan chia tohumlu sütlaç iki ila üç saat bekletilir. Bu süre içinde chia tohumları şişecek ve kıvama gelecektir. Üzeri tarçın ile süslenerek servis edilir.
Dört küçük muz soyularak püre haline gelene kadar ezilir. Üzerine yumurtalar eklenir ve çırpılır. Diğer malzemeler de dırası ile eklenerek çırpma işlemine devam edilir. Yoğun kıvamda bir hamur elde edilir. Uygun bir tava tereyağı ile yağlanarak ısıtılır ve kepçe yardımı ile pankek karışımı tavaya dökülür. Pişen pankekler sıcak olarak servis edilir. Dilendiği gibi mevsim meyveleri ile süslenerek servis edilebilir.
Derin bir kabın içerisine yumurtalar kırılır ve şeker de ilave edilerek iyice çırpılır. Daha sonra sırası ile diğer malzemeler eklenir ve bir çırpıcı yardımı ile iyice çırpıldıktan sonra önceden 170 derecede ısıtılmış olan fırında pişirilir. Kekin piştiği sırada da krema hazırlanabilir. Krema için ise kullanılacak tüm malzemeler derin bir kabın içine alınır ve bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpılır. Pişmiş olan kek fırından alınır ve soğuması için beklenir. Soğuduktan sonra hazırlanmış olan krema kekin üzerine gelişigüzel sürülür ve küçük limon dilimleri ile süslenerek servise hazırlanır.
Öneri: Hazırlanan kek isteğe göre bütün kalıp ile fırına verilebildiği gibi küçük muffin kalıpları ile de fırına verilebilir.
Cam kavanoz içerisine soya sütü alınır ve içerisine chia tohumu ilave edilerek bir gece boyunca buzdolabında bekletilir. Daha sonra küçük bir cam kaseye taze ananas ve yarım adet muz doğranır. Üzerine bir gece bekletilen soya sütlü chia karışımı gezdirilir ve en üste taze çilekler tıraşlanarak ilave edilerek servise hazırlanır.
Öncelikle muzlar dilimlenir ve bir gece dondurucuda bekletilir.Bir adet hindistan cevizinin suyuna üç tatlı kaşığı ile chia tohumu ilave edilir. Kabukları soyulan mango ile birkaç dilim hindistan cevizi blenderdan geçirilir. Elde edilen karışım chia tohumlu hindistan cevizinin suyuna karıştırılır. Bu karışıma ise yarım litre kadar su eklenir ve tekrar blenderdan geçirilerek servise hazırlanır.
Doğranmış olan çilekler, iki yemek kaşığı su ilave edilerek orta ateşte beş ila on dakika kadar pişirilir. Bu arada el çırpıcısı ya da bir çatal yardımı ile meyveler yumuşayıncaya kadar ezilir. Agave şurubu ve limon suyu ilave edilir ve karıştırma işlemine devam edilir. Eğer agave şurubu kullanmayı tercih etmiyorsanız isteğe göre esmer şeker, hindistan cevizi şekeri ya da toz beyaz şeker kullanabilirsiniz. Elde edilen karışıma chia tohumları eklenir ve tencere ocağın üzerinden alınarak yaklaşık bir ila iki dakika kadar daha karıştırma işlemi sürdürülür. Chia tohumlu çilek marmelatı oda sıcaklığına gelene kadar ara ara karıştırılır. Böylece marmelatın topak topak olması engellenmiş olacaktır. Karıştırılırken aynı zamanda chia tohumlarının iyice şişmesi ve marmelatın jel hale gelmesi de sağlanmış olacaktır. Daha sonra chia tohumlu çilekli marmelat kapaklı bir kavanoza alınır ve bir aya kadar buzdolabında muhafaza edilerek tüketilmesi mümkündür.
Son zamanlarda sıkça duyduğumuz bir besin maddesi oldu chia tohumu. En çok diyet ve sağlıklı beslenme uzmanları tarafından hazırlanan beslenme listelerinde önerdiği chia tohumu ile ilgili merak ettiklerinizi ve zayıflama üzerindeki etkilerini bu makalemizde buluyor olacaksınız.
Ana vatanı Meksika olan chia tohumu yüksek oranda lif, protein, kalsiyum, magnezyum, omega 3 ve çeşitli vitaminler içermektedir.
Chia tohumunun faydaları:
Chia tohumunun zayıflama üzerindeki etkisinden önce neden kilo aldığınızı araştırmalısınız. Bu konuda alanında uzman doktorlar size yardımcı olacaktır. Bazı bireyler kolay kolay tokluk hissini yaşamazlar. Bazı psikolojik etkenler de gereğinden fazla yemeye sebep olabilir. Ayrıca mineral ve vitamin eksikliği kilo alımını tetikler. Dengesiz beslenmenin sonucu olarak yaşanan kabızlık da diyet sürecinde kilo vermeyi zorlaştıran faktörlerdendir.
İşte bu noktada neden kilo aldığınızın cevabını bulduktan sonra chia tohumunun zayıflamanızda yardımcı olup olmayacağına dair oluşan soruya cevap arayabilirsiniz.
Farklı firmalar değişik markalarla chia tohumu satışı yapmaktadır. Öncelikle satın alacağınız ürünün mutlaka son tüketim tarihine bakmalısınız. Taze almaya ve taze tüketmeye özen göstermelisiniz. Çabuk bozulabilecek bir üründür. Bu nedenle satın aldığınız chia tohumunu mutlaka buzdolabında bekletmeli ve kısa sürede tüketmelisiniz. Ayrıca cam kavanozda muhafaza etmenizi tavsiye ediyoruz.
Aktarlardan, organik ürün satışı yapan e-satış sitelerinden ve büyük marketlerden satın alabileceğiniz chia tohumunun kilosu yaklaşık 25,00 TL fiyatındadır. Ancak günde bir yemek kaşığı tüketeceğinizi düşünürsek bu size uzun zaman yeterli olacaktır. Az miktarlarda satın almanız daha taze tüketmenizi sağlayacaktır.
Uyarı: Bu makalemizde Chia tohumunun kilo üzerindeki olumlu etkilerinden bahsettik. Ancak unutulmaması gereken önemli nokta bu ürünün her besinde olduğu gibi tek başına kilo verme de hiç bir etkisi olmayacaktır. Öncelikle sağlıklı ve dengeli beslenecek, tüm beslenme kurallarını yerine getireceksiniz. Sonrasında Chia Tohumunun kilo verme üzerindeki etkilerinden yararlanıyor olacaksınız. Kurallara uymamanız haline ne chia tohumu ne de başka bir şey kilo vermenizde yanınızda olmayacaktır.
*Yorumlara cevap verebilmek için hesabınızın olması gerekmektedir. Buraya tıklayarak hesap oluşturabilirsiniz.