Ramazan Ayı artık bitti sayılır. Son iki günündeyiz. Son günlerde yemek pişirmekten ziyade yemek menüsünü ortaya çıkarmak başlı başına bir zaman alıyor. Ama biz Ramazan Ayı’nın başından beridir bu görevi sizin için üstlendik. Bugün yine çok lezzetli bir menü oluşturduk. Menümüzde başlangıç olarak kinoalı domates çorbası tarifi olacak. Arkasından ana yemek olarak güveçte türlü tarifi, yanına da domatesli pilav tarifi eklenecek. Ara sıcak tarifimiz biraz değişik olacak. Misafir sayısı fazla olacak diye düşünürken az gelen misafirden kalan yemekleri değerlendirmek gerek değil mi? Nasıl mı? Ara sıcak olarak sizinle paylaşacağımız dün misafir vardı böreği tarifi ile. Son olarak tatlımız gelecek. Hafif bir tatlı tarifi olan ağlayan pasta tarifi ile bugünkü menümüzü sonlandırıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
Özellikle diyet sürecinde önemli bir yardımcı olarak son dönemlerde sağlıklı beslenme listelerinin baş sıralarında yer almaya başlayan kinoa ile çorba yapıyor olacağız bugün. Diyet yapanlar, çorbaların çoğunda un kullanılıyor diye çorbadan vazgeçecek değilsinizya. Kinoalı domates çorbası sizin imdadınıza yetişiyor. Tabi iftarda hangi çorbayı yapayım diye düşünenlerin de. Bugün bizde menümüzde çorba olarak kinoalı domates çorbası tercih ettik Kinoa ile elbette sadece çorba değil her türlü yemeği yapma imkanınız var. Kısır, salata ve muffinler de seçeneklerimizden sadece bir kaçı. Kinoa hem doyurucu hem de oldukça sağlıklı bir besin maddesidir. diyet yapanlar için ise önemli bir yardımcıdır. Kaliteli lif ve protein kaynağıdır. Sindirimi düzenler. İftar için ise hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Tarifimizdeki malzemeler ile altı kişilik kinoalı domates çorbası pişirmeniz mümkün olacaktır. Üstelik hazırlanma ve servis edilme süresi yarım saati bile bulmamaktadır. Kinoalı domates çorbası tarifi için linki ziyaret edebilirsiniz.
Hem pratik hem lezzetli. Geleneksel bir tat sunmaya ne dersiniz misafirlerinize? Kimse mis gibi dumanı üstünde güvece hayır diyemez. Hele bir de sebzeler etle buluştuğunda tadına doyum olmaz. Biz güvecimize sebzelerle birlikte mantar da ekledik. Üzerine de isteğe göre kaşar peyniri serpiştirdi mi hem lezzetini hem de proteinini daha da zenginleştirmiş olacaksınız. Tek kişilik güveçlerde pişirirseniz sunumu da özel olacaktır. Tarifimiz dört kişilik sebzeli güveç pişirme imkanı sunacaktır. Ancak siz kalabalık misafirleriniz için kullanacağınız etin ve sebzelerin miktarını arttırabilirsiniz. Üstelik hazırlama süresi de oldukça kısa. Pişme süresi ise farklılık gösterebilmektedir ancak paylaşmış olduğumuz tarifimizde kısa sürede pişirmek mümkün olacaktır. Güveçte türlü tarifi için linki ziyaret edebilirsiniz.
Pilav çeşitleri saymakla bitmiyor. Etli yemeğin yanında olmazsa da olmaz. Ee klasik pilavı Ramazan Ayı boyunca çok pişirdik. Biraz değişiklik yapalım öyle değil mi? Bugün güveçte türlü tarifimizin yanında domatesli pilav pişireceğiz. Taze domatesler tezgahlarda boy göstermişken mis gibi tereyağı ile bi pilav pişiririz. İsterseniz baharatlarla tatlandırabiliriz. Yeşil biberle renklendirebiliriz. Bir de et suyu kullanırsanız tadına doyum olmaz. Pilav pişerken sabırsızlanabilirsiniz. Tarifimiz dört kişilik pilav pişirebileceğiniz malzemeler içeriyor. Pişirme süresi ise yaklaşık dakikayı bulmaktadır.
Pastanın adına bakmayın. Bunlar mutluluk gözyaşları. Tadına baktığınızda ne demek istediğimizi anlayacaksınız. Altında brovni tadında kek, onun üzerinde nefis krem şanti ve en üstünde ise akışkan çikolatası ile işte karşınızda ağlayan pasta tarifimiz. Davetkar tatlımızla hem Ramazan Ayı iftar sofralarında ki iftar konuklarınıza hem de diğer zamanlarda gelen konuklarınıza lezzetli bir sunum olacaktır. Üstelik tatlımız oldukça pretik oluşu ile zamansız gelen misafirleriniz için de ister kahvenin yanında ister çayın yanında tatlı bir seçenek olacaktır. Tarifimizde yer alan malzemeler ile sekiz dilim pasta elde etmeniz mümkün olacaktır. Hazırlama ve pişirme süresi ise sadece 40 dakika. Ağlayan pasta tarifi için linki tıklayabilir ve siz de bu lezzetle tanışabilirsiniz.
*Yorumlara cevap verebilmek için hesabınızın olması gerekmektedir. Buraya tıklayarak hesap oluşturabilirsiniz.